SALADE SAUMON⁴

Salade mixte, oignons, câpres, saumon fumé, citron, vinaigrette. vinaigrette.                 

SALADE NIÇOISE^{3 4}

Salade mixte, thon, anchois, tomates, poivrons, oignons, oeuf, olives.

SALADE TOMATES MOZZA⁷

Salade mixte, tomates, mozzarella, basilic.

SALADE POULET¹

Salade mixte, poulet, croûtons à l'ail, huile d"olive, paprika, copeaux de parmesan.

SALADE ITALIA¹

Roquette, jambon cru, tomates, pignons, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique, olives.

SALADE CHÈVRE CHAUD^{1 7}

Salade mixte, toast, chèvre, huile d'olive, origan, poivre, vinaigrette.

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales

Crustacés et produits à base de crustacés

Œufs et produits à base d'œufs

Poissons et produits à base de poissons

Arachides et produits à base d'arachides

Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du  Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)

Céleri et produits à base de céleri

Moutarde et produits à base de moutarde

Graines de sésame et  produits à base de graines de sésame

Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)

Lupin et produits à base de lupin

Mollusques et produits à base de mollusques